Ngành thủy sản là một trong những ngành kinh tế trọng điểm của Việt Nam, đóng góp lớn vào xuất khẩu và sinh kế của nhiều người dân. Tuy nhiên, các doanh nghiệp trong ngành thủy sản vẫn đang phải đối mặt với nhiều thách thức như vấn đề minh bạch nguồn gốc sản phẩm, quản lý chuỗi cung ứng phức tạp và rủi ro trong giao dịch. Công nghệ blockchain với những đặc tính như bảo mật, minh bạch và bất biến đang được xem như một giải pháp đột phá giúp giải quyết những khó khăn đó. Bài viết hôm nay sẽ phỏng vấn chuyên gia để hiểu rõ hơn về vai trò và lợi ích của blockchain đối với doanh nghiệp thủy sản tại Việt Nam.
Blockchain là gì và các thuật ngữ liên quan
Hiểu về Blockchain
Blockchain là một dạng cơ sở dữ liệu phân tán, trong đó thông tin được lưu trữ thành các khối (blocks) và liên kết với nhau qua các mã hóa tạo thành chuỗi (chain). Điều này giúp thông tin được ghi lại một cách an toàn, minh bạch và không thể chỉnh sửa sau khi đã được xác thực.
Những công nghệ liên quan khác:
- Smart Contract (Hợp đồng thông minh): Là các đoạn mã tự động thực hiện các điều khoản hợp đồng khi các điều kiện được đáp ứng trên blockchain, giúp giảm thiểu can thiệp thủ công.
- Web3: Phiên bản tiếp theo của Internet, nơi giao dịch và quản lý dữ liệu được phân quyền bằng blockchain.
- NFT (Non-fungible Token): Là các tài sản kỹ thuật số độc nhất, có thể được sử dụng để chứng minh quyền sở hữu hay xác thực sản phẩm.
- IoT (Internet of Things): Thiết bị kết nối Internet giúp thu thập dữ liệu thực tế trong ngành thủy sản như nhiệt độ, độ mặn, vận chuyển hàng hóa.

Lợi ích của Blockchain đối với doanh nghiệp thủy sản tại Việt Nam
1. Truy xuất nguồn gốc sản phẩm minh bạch
Nhờ blockchain, mọi thông tin về quá trình nuôi trồng, xử lý, bảo quản và vận chuyển thủy sản đều được ghi nhận liên tục và lưu trữ an toàn. Khách hàng và nhà phân phối có thể truy cập để xác minh nguồn gốc, giúp nâng cao độ tin cậy và giá trị sản phẩm.
2. Tăng cường an toàn thực phẩm
Hệ thống blockchain giúp kiểm soát chất lượng theo từng giai đoạn của chuỗi cung ứng. Nếu phát hiện sản phẩm không đạt tiêu chuẩn, doanh nghiệp dễ dàng truy vết và xử lý kịp thời, giảm nguy cơ thu hồi và ảnh hưởng đến thương hiệu.
3. Tối ưu hóa quản lý chuỗi cung ứng
Smart contract tự động hóa các quy trình thanh toán và vận chuyển khi các điều kiện đã được đáp ứng. Các doanh nghiệp có thể giảm thiểu chi phí và thời gian xử lý, đồng thời tăng sự minh bạch trong các giao dịch giữa các bên.
4. Hỗ trợ xuất khẩu và mở rộng thị trường
Blockchain tạo niềm tin cho các đối tác nước ngoài về sản phẩm thủy sản Việt Nam, giúp giảm thiểu rào cản về kiểm tra, giấy tờ và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Case study thực tế tại Việt Nam và thế giới
Việt Nam:
Một số công ty thủy sản lớn như Minh Phú và Vĩnh Hoàn đã thử nghiệm ứng dụng blockchain trong truy xuất nguồn gốc tôm và cá tra. Kết quả cho thấy sự tăng trưởng đáng kể trong việc đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường EU và Mỹ.
Thế giới:
Tại Mỹ, công ty Bumble Bee đã áp dụng blockchain để đảm bảo tính minh bạch trong chuỗi cung ứng cá ngừ. Đây là bước tiến lớn giúp nâng cao uy tín thương hiệu và thu hút khách hàng thông thái.
Kết luận
Blockchain không chỉ là một công nghệ mới mà còn là chìa khóa giúp doanh nghiệp thủy sản Việt Nam cải thiện chất lượng, minh bạch và hiệu quả quản lý. Để nắm bắt cơ hội này, các doanh nghiệp nên chủ động tìm hiểu, hợp tác với các chuyên gia công nghệ và triển khai các giải pháp phù hợp. Hành động hôm nay sẽ đưa ngành thủy sản Việt Nam tiến xa hơn trên bản đồ thị trường quốc tế.

THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty Cổ phần Công nghệ Wiintek
Địa chỉ: 183C Nguyễn Văn Đậu, Phường 11, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: +(84) 929 853 399
Email: wiintek@gmail.com
Website: https://wiintek.com/